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今号は、熊本市で82年の歴史を持つ3代目養蜂家を訪ねました。取材時期がレンゲ蜜には若干早かったのですが、混じりっけなしのレンゲ蜜を採集するための前段として、色々な花の蜜が混じっている百花蜜を採ってしまう整理蜜作業を取材しました。この時期は、まだ、ハウス園芸の交配のために貸し出す蜂の需要も活発ですし、女王蜂の翅を切って分封を防ぐシーンなど、レンゲ蜜がピークを迎える直前の養蜂家の様々な仕事をお伝え致します。
レンゲ蜜を採集する前に、それまで蜂が溜めている百花蜜を採ってしまう整理蜜作業を行っている
レンゲ畑に巣箱を置く前から、匂いでレンゲの開花を察知して蜜を採りに来る
ハウス園芸の交配用に貸し出していた蜂が、返ってきたので蜜蜂の状態を点検する
女王蜂の翅を切って、分封を防ぐ技術も養蜂技術の一つだ
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